●ＦＩＲＥ ＨＯＵＳＥ
昨日、前から気になっていた本郷のハンバーガー屋「ファイヤーハウス」に行ってみた。
本郷三丁目の交差点から後楽園方面に歩いて２～３分くらい。店内には木製テーブルが並び、カウンターと合わせても全部で十数席、割と小さめのお店だった。とても落ち着いた雰囲気でなかなかいい感じ。もう少し照明が明るくてもいいかな、とも思ったが、これは午後４時なんて中途半端な時間に行ったせいかもしれない。
メニューは全体的に割とお高め。いや、この手の店では普通か？思い切って１２００円の「モッツァレラマッシュルームバーガー」を注文してみた。柔らかめのパンの間にレタス、トマト、牛肉のパテ、焼いたマッシュルームの細切れ、溶けたモッツァレラチーズ、あとよくわからない何か（笑）が挟まっている。
で、食べてみた感想は「美味いのだが食べづらい……」。いや、「食べづらいのだが美味い！」と言うべきか。厚めのバーガー特有の具がはみ出てしまう現象に加え、どうもパテにつなぎをあまり使っていないらしく、ボロボロと崩れがちなのがちょっと。でも味は良い。牛肉の旨味にマッシュルームの風味にモッツァレラの濃厚さ。間違いなく良い。
両手で懸命にバーガーをつかんで肉汁で手をベタベタにして、ポテトやピクルスをアクセントにしながら「美味い美味い」と食べ、「ふー」と息をついたところで、皿の上にバーガーを包むための紙（袋状のやつ）がのっているのに気づいた。なんだ、これを使えば手が汚れなかったじゃん。あの悪戦苦闘は何だったんだ。店員さんにバカと思われたかもしれん（笑）。
まあ、ともあれ、店の雰囲気とバーガーの味にはとても満足。また行こう。
どーでもいいけれど、近くの席の東大生らしきカップルの会話が、なんだかいかにも「かしこい東大生」っぽくって感心しますた。小説とか映画の話でも、何だか品が良くて。僕は競馬新聞ばっか読んでる大学時代だったからなあ……。
［参考リンク］
ハンバーガー二景 （やまけんの出張食い倒れ日記）
コメント
murataさんのエントリを見て、居ても立ってもいられなくなり、昨日上司・後輩と連れ立ってFire Houseに行ってきました。昼休みにタクシーを飛ばして（笑）。
昔はたまに通っていたのですが、近くにクアアイナが出来てからはなかなか遠くまで足が延びず、しばらくご無沙汰していました。
で、久々のFire Houseだったわけですが、いやぁ、さすがに美味い。
チリチーズバーガーでしたが、肉と豆とバンズとが渾然一体となり、口の中でえも言えぬハーモニーを奏で、まさに至福のひと時でした。
10年前からクアアイナのハワイ本店に通った上司、メガマックを2つ食べるという後輩、いずれ劣らぬバーガーLoversも大満足でした。
もっとも、私はちゃんと袋に入れて食べたにも関わらず、シャツを汚し、新しくシャツを買って着替えたという落ち付きでしたが・・・。
明日いよいよ開幕ですね。詳細で鋭いレポートを楽しみにしています。
Posted by: fct-fan | 2007年03月02日 18:04
いかんなあ、そういうコメント書くと、また食べたくなっちゃうじゃないですか。あ、ヨダレが（笑）。
美味いですよねえ。ホント美味かった。あれ、昔からあったんですかねえ。大学時代に知ってれば良かった……その頃は通うほど金がなかったですが（笑）。
Posted by: murata | 2007年03月03日 11:23
ひさしぶり。
ここ、編纂所で働いていた時によく食べに行ってたよ。
おいしいけど、行ったのがすぐばれてしまうくらい、洋服にニオイつかない（笑）？
あと、野球に行く時テイクアウトもすることあり！
Posted by: ちゃま | 2007年03月04日 18:10
おおー、そうか、そういえばそうだよね。
ニオイ……はあまり気にならなかったな、夢中になって食べてたから。そういや、帰りに近所の犬がやたら寄ってきたような（笑）。
>野球に行く時テイクアウトもすることあり！
そうか、テイクアウトもできるのか。今度ここで買ってからサッカー行くのもありかも。
Posted by: murata | 2007年03月04日 23:26